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ミシュラン・ビブグルマンのお店です　Modern Cataran SPANISH　ピンチョスブームの火付け役　厳選された鯛からじっくり煮込まれた出汁で　最高の　パエリア　や　カルドソ　が楽しめます。ランチから　一つ一つ工夫され手の込んだお料理となっており、たらのブニュエロ（たらとジャガイモのふんわりフリット）は絶品です（初めて食べました）
また食材に合わせたワインのペアリングもあり　こちらもお手軽にミシュランが味わえるお店です

東京都 港区 赤坂5-3-1　赤坂BIZタワー1F
千代田線赤坂駅３番出口【徒歩1分】赤坂駅から115m


tel　03-5114-8500

営業時間　
　　ランチ　11:00～15:00(14:30LO)　
　　ディナー　17:00～23:00　
　　ディナーコース（20：00　LO)　魚、肉料理、パエリア（20：30　LO)
　　料理21：00ラストオーダー　ドリンク21：15

定休日　　不定休（赤坂Ｂｉｚタワーに準ずる）
 

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