中国料理の名店『4000 Chinese Restaurant』のオーナーシェフ菰田欣也さんによる、ふかひれ を主軸とした中国レストラン 足を運び目で見て仕入れた食材を大事にし、四川料理をベースに日本の伝統・文化・食材を取り入れ美味しさを追及した料理
コース料理のほか、シェフと相談しながら、その日の気分に合わせて、お選び頂けるアラカルトメニューもあり
ライブ感溢れるキッチンが臨めるカウンター席や、大切な人との時間をゆっくり楽しんでいただけるテーブル席で、ランチからディナーまで、様々なシーンで利用可能
食材とこだわりの調理法で出てくる料理と 様々な紹興酒とペアリングによって生まれるマリアージュは最高です
東京都港区麻布台１丁目３ ヒルズタワープラザ３階
六本木一丁目駅から412m
tel 03-5545-5955
営業時間
ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー 18:00～23:00（L.O.フード22:00、ドリンク22:30）
定休日 水曜日
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