知ってる？日本の食料事情 「食品価格動向 2023年10月」
2023/10/22
インフレ真っ只中 ウクライナ侵攻だけでなく ハマス イスラエルの争いも激化しており、まだまだ先行き不透明な経済情勢と 食料難が起きている地域もあり 我々日本人は感謝と貢献を意識し行動しなければなりません
家計の他、外食産業にも材料費高騰と人手不足は大きな影響をもたらしており、みんなで乗り切るにはどうすれば良いか真剣に考え行動していかないといけない時代です。
栄東不動産は不動産事業が主体ではありますが、食を通じ、わずかでも外食産業に貢献できるよう日々食べ歩いております。外食はお金がかかるイメージが強く、外食する際、値段あがったなあ～と思う方も多いのでは。
食料の供給不足により、それらの小売価格が値上がりし、国民の生活に支障が出ることが懸念されます。
そこで、農林水産省では、食品価格動向調査を実施し、食品の小売価格が高騰しているなどの異常がないか、 便乗値上げ等は行われていないか、食品の小売価格の動きについて把握を行っています。
また、食品の小売価格は国民の皆さんの関心も高いことから、調査した結果が公表されておりますので、直近（2023年10月）の食料品価格の動向を掲載させて頂きます。
皆様も現在の食料品の価格動向を把握し、畜産、農家を営む方々へのリスペクトと店舗様の苦悩を理解し、食べることへの姿勢（残さない、感謝の気持ち）を深めて頂ければと存じます。
